但是(shì)前一段时(shí)间(jiān)的(de)雨(yǔ)天将鱼收拾干净后(hòu)，用刀(dāo)将鱼(yú)脊骨从腹内斩(zhǎn)断(duàn)，可以防止鱼蒸熟后，由于(yú)鱼骨收缩而使(shǐ)鱼变(biàn)形，在鱼体(tǐ)两(liǎng)侧抹(mǒ)匀猪油，再(zài)沾少许(xǔ)白酒。将(jiāng)少许的(de)姜(jiāng)片、麻油、盐、醋(cù)均匀的抹在鱼身上，这样鱼的(de)味道就(jiù)更鲜了(le)。今天大叔(shū)下厨房教你做(zuò)清蒸(zhēng)桂鱼，希望你吃的(de)开(kāi)心！桂(guì)鱼 700g、葱 2段(duàn)、姜 3片、豉油 3勺、食用油(yóu) 适量、白糖 2勺、蚝油 2勺、料酒 适量、盐 1勺1、首先将桂花鱼(yú)清洗(xǐ)干净，改刀(dāo)，葱切条，姜切片备用即可(kě)；2、然后将(jiāng)鱼(yú)身上抹上一把(bǎ)盐，然后倒入料酒 ，撒上(shàng)葱姜，腌制20分钟；3、接着将锅中水烧开，放入(rù)桂(guì)花鱼，在锅中蒸，上气了以后蒸10分(fēn)钟即(jí)可； 4、然后将葱姜(jiāng)切丝备用；5、将蒸好的鱼上之前用的葱姜(jiāng)扔掉，然后(hòu)撒(sā)上葱姜丝即可；6、油勺中倒入少量食用油(yóu)，热到7成热； 7、然后将热(rè)油泼在蒸好，撒上葱姜(jiāng)丝(sī)的桂花鱼上；8、小锅中加入(rù)蒸鱼豉油(yóu)，蚝(háo)油，少量白糖和一(yī)点水后烧(shāo)开；9、最后将刚烧好的汁浇(jiāo)到蒸好的桂花鱼(yú)身上(shàng)就可(kě)以出锅啦！ 鲜香味美，做法简单(dān)的清蒸(zhēng)桂鱼就做(zuò)好(hǎo)了，喜欢(huān)的(de)话(huà)，动(dòng)手试试吧(ba)！大叔小提(tí)示(shì)1、火候是清蒸鱼的关(guān)键所在，和(hé)很多清蒸菜一样，锅内的水烧开后，再将(jiāng)鱼(yú)放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)，蒸7分钟左右即可；2、利用锅内(nèi)余(yú)温再蒸(zhēng)5至8分(fēn)钟后出锅，将备好的酱油、醋(cù)和(hé)少(shǎo)许清油淋遍鱼身，这样蒸出来的鱼才(cái)鲜嫩可口(kǒu)。，为了赶顾客(kè)的(de)订单，骑车的过程中摔倒了，在医院住了几(jǐ)天，头部还缝了几针。考虑到安(ān)全(quán)问(wèn)题，家人(rén)不想让他继续做这娘(niáng)亲舅大电(diàn)视剧(jù)全集免费观看(kàn)份工作，小杨才辞职(zhí)的。外卖(mài)小(xiǎo)哥的(de)辛酸：为了(le)高工(gōng)资(zī)而来(lái)，为(wèi)了保命而离去(qù)！在
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